Для укрепления иммунитета - Куриный суп с имбирём и грибами шиитаке - Версия для печати +- Onyx-club (https://on-x.in) +-- Форум: Целительство (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=496) +--- Форум: Лечение различных болезней (https://on-x.in/forumdisplay.php?fid=497) +--- Тема: Для укрепления иммунитета - Куриный суп с имбирём и грибами шиитаке (/showthread.php?tid=18047)

Для укрепления иммунитета - Куриный суп с имбирём и грибами шиитаке - Adora - 15.03.2025 Рецепт традиционного китайского супа, который не только согреет в холодные дни, но и укрепит ваш иммунитет. Этот суп — настоящий эликсир здоровья, наполненный полезными ингредиентами. Ингредиенты: ❇️ 500 г куриного филе ❇️ 50 г сушёных грибов шиитаке ❇️ 1 корень имбиря (3–4 см) ❇️ 2 зубчика чеснока ❇️ 1 морковь ❇️ 1 ст. л. соевого соуса ❇️ 1 ст. л. кунжутного масла ❇️ 1,5 л воды ❇️ Зелень (петрушка или зелёный лук) для подачи Приготовление: -Замочите грибы шиитаке в тёплой воде на 20 минут, затем нарежьте их. -Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. -Натрите имбирь на тёрке, измельчите чеснок, нарежьте морковь тонкими ломтиками. -В кастрюле разогрейте кунжутное масло, обжарьте имбирь и чеснок до аромата. -Добавьте курицу и обжаривайте до лёгкой золотистости. -Залейте водой, добавьте грибы и морковь. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут. -Добавьте соевый соус и варите ещё 5 минут. -Подавайте суп, посыпав свежей зеленью. Почему этот суп так полезен? ✅ Курица: богата белком, который укрепляет иммунитет. ✅ Грибы шиитаке: содержат полисахариды, которые стимулируют защитные функции организма. ✅ Имбирь и чеснок: обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами. ✅ Морковь: источник витамина A, который поддерживает здоровье кожи и слизистых оболочек. Попробуйте этот суп и вы почувствуете, как ваше тело наполняется теплом и энергией.