15.09.2018, 11:10
Очень люблю это блюдо. Кто не пробовал - обязательно приготовьте.
![[Изображение: 4a2ea028eba9.jpg]](https://b.radikal.ru/b23/1808/86/4a2ea028eba9.jpg)
Караси-2 кг
Сметана-1 л
соль, перец по вкусу
![[Изображение: 7aba492a6f68.jpg]](https://d.radikal.ru/d20/1808/af/7aba492a6f68.jpg)
Караси почистить, затем обвалять в муке и обжарить на сковороде.
![[Изображение: 9fc52ed273ca.jpg]](https://c.radikal.ru/c08/1808/0f/9fc52ed273ca.jpg)
Сложить караси в форму для запекания, посолить, поперчить. Залить сметаной. Накрыть крышкой.
![[Изображение: 314c51f28947.jpg]](https://d.radikal.ru/d28/1808/53/314c51f28947.jpg)
Запекать в духовке при 100* 2-2.5 часа.
![[Изображение: 04a480938950.jpg]](https://a.radikal.ru/a40/1808/cd/04a480938950.jpg)
В итоге получаются очень нежные и вкуснейшие караси...
![[Изображение: icon_e_wink.gif]](http://mirmystic.com/forum/images/smilies/icon_e_wink.gif)
![[Изображение: 4a2ea028eba9.jpg]](https://b.radikal.ru/b23/1808/86/4a2ea028eba9.jpg)
Караси-2 кг
Сметана-1 л
соль, перец по вкусу
![[Изображение: 7aba492a6f68.jpg]](https://d.radikal.ru/d20/1808/af/7aba492a6f68.jpg)
Караси почистить, затем обвалять в муке и обжарить на сковороде.
![[Изображение: 9fc52ed273ca.jpg]](https://c.radikal.ru/c08/1808/0f/9fc52ed273ca.jpg)
Сложить караси в форму для запекания, посолить, поперчить. Залить сметаной. Накрыть крышкой.
![[Изображение: 314c51f28947.jpg]](https://d.radikal.ru/d28/1808/53/314c51f28947.jpg)
Запекать в духовке при 100* 2-2.5 часа.
![[Изображение: 04a480938950.jpg]](https://a.radikal.ru/a40/1808/cd/04a480938950.jpg)
В итоге получаются очень нежные и вкуснейшие караси...
![[Изображение: 1dd185e64134.jpg]](https://d.radikal.ru/d31/1808/fa/1dd185e64134.jpg)