Наверх
Домашний зефир
#1
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и вкусная!

Какие продукты понадобятся:

- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.


Способ приготовления:

1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.

2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.

3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.


Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.
  [Изображение: blum3.gif]
 
[Изображение: HLAMjpg_2492228_23093061.jpg]
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить


Сообщения в этой теме
Домашний зефир - Автор: Adora - 29.08.2016, 10:17

Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Домашний сыр Adora 0 449 16.02.2023, 05:22
Посл. сообщение: Adora
  Хлеб домашний Adora 0 1,640 29.01.2019, 05:36
Посл. сообщение: Adora
  Пышный домашний бисквит без яиц! Adora 0 1,531 22.02.2018, 11:16
Посл. сообщение: Adora
  Домашний сыр "Филадельфия" Adora 0 1,640 19.09.2017, 13:00
Посл. сообщение: Adora
  Творожный зефир Adora 0 1,643 26.04.2017, 14:57
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 3 Гость(ей)