Наверх
Вкусный торт с творожным заварным кремом
#1
Ингредиенты: 

Для теста: 

— 100 г сливочного масла; 
— 2 ст. л. сметаны; 
— 2/3 стакана сахара; 
— 1 яйцо; 
— 1 ст. л. меда; 
— 0,5 ч. л. соды; 
— 200 г муки.
 


Для крема: 

— 1 яйцо; 
— 2/3 стакана сахара; 
— 2 ст. л. муки; 
— 100 г сливочного масла; 
— 500 г жирного творога.
 


Приготовление: 

Тесто. 

Замешиваем негустое тесто — все ингредиенты соединяем вместе. 

Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи — температура 180 градусов, около 15 минут.


Крем. 

Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом. 

Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна). 

Смешиваем обе массы и ставим вариться — сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать — привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно. 

Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.

[Изображение: 95da59a5ff3d.jpg]

[Изображение: 9de201473886.jpg]

[Изображение: 79e6db48d2b7.jpg]

[Изображение: 3e706eccf308.jpg]



P.S. Обратите внимание! [Изображение: icon_e_wink.gif] Коржи можно испечь как в духовке, так и на сковороде.
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Простой торт «Если пропадает кефир» Adora 2 2,947 03.11.2023, 16:49
Посл. сообщение: Tira
  Рецепт горбуши. Не жарьте и не засаливайте — есть куда более вкусный способ приготовл Adora 1 849 18.10.2023, 11:14
Посл. сообщение: Tira
  Торт "Сатана" Adora 0 171 10.10.2023, 05:44
Посл. сообщение: Adora
  Вкусный перец с баклажанами в пикантном маринаде Adora 0 421 12.02.2023, 16:02
Посл. сообщение: Adora
  Вкусный салат из куриных сердечек Adora 1 2,025 01.10.2022, 16:32
Посл. сообщение: lisalisa
  Простой и вкусный ПЕСОЧНЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ Adora 1 2,147 31.08.2022, 11:13
Посл. сообщение: Tira
  Вкусный салат с языком Adora 0 946 06.01.2022, 10:35
Посл. сообщение: Adora
  Торт “ПТИЧЬЕ МОЛОКО” Adora 1 2,433 24.12.2020, 13:48
Посл. сообщение: Tira
  Без духовки и печенья - торт "Пломбир" Adora 0 1,411 24.08.2020, 08:32
Посл. сообщение: Adora
  Бисквитный торт «Летний» Adora 0 1,376 18.08.2020, 09:12
Посл. сообщение: Adora

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)