Наверх
Творожные баурсаки
#1
[Изображение: c602ff21b8a6.jpg]

Ингредиенты: 

● Творог – 300 гр. 
● Яйца – 3 шт. 
● Соль – 1 ч.л. 
● Сахар – 100 гр. 
● Сода – 1 ч.л. 
● Масло растительное – 20 мл. 
● Мука – 300 гр. 
● Масло для жарки – 200 мл.
 

Возьмите творог любой жирности. Разбейте яйца. Далее добавьте соль, чайную ложку соды, затем сахар. Теперь все хорошенько перемешайте, разомните творог. Добавьте масло без запаха и снова перемешайте. Далее просейте муку. Начните замешивать тесто. Постепенно добавляйте муку, главное чтобы тесто схватилось. Оно получится немного липкое. Сразу же отделите от него кусок и приступайте к раскатке. Чтобы было удобно с ним работать, подсыпайте муку в процессе. Раскатайте пласт толщиной 7-8 мм. Можно нарезать дисковым ножом на квадраты или ромбики, а я решила воспользоваться вырубкой для печенья. Уберите излишки теста и приступайте к жарке. 

В сковороду налейте масло и нагрейте его. Выложите заготовки и обжаривайте с двух сторон по 1 минуте. Советую масло сильно не раскалять, иначе может быстро образоваться корочка, а внутри пышки останутся сырыми. 

Приятного аппетита!
Хотела в Свете жить,но "Нет!" сказала Тьма.Она мне жизнь дала,и разум,и развитие сюжета,а Свет меня спалил дотла,поэтому я не приемлю больше Света...

[Изображение: gifka2.gif]


 
Ответить


Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Творожные булочки с корицей Adora 1 1,016 05.12.2023, 12:08
Посл. сообщение: Tira
  Творожные рогалики Adora 1 2,189 11.05.2021, 06:58
Посл. сообщение: Adora
  Творожные кексы Adora 1 2,300 14.03.2021, 01:19
Посл. сообщение: OnxSvet
  Творожные брусочки Adora 0 1,371 08.11.2019, 20:20
Посл. сообщение: Adora
  Творожные булочки дрожжевые Adora 0 1,785 08.10.2018, 16:03
Посл. сообщение: Adora
  Творожные кексики к чаю Adora 0 1,646 15.09.2018, 11:03
Посл. сообщение: Adora
  Творожные кольца Adora 0 1,517 07.07.2018, 07:24
Посл. сообщение: Adora
  Творожные конфеты Adora 0 1,606 30.05.2017, 12:45
Посл. сообщение: Adora
  Творожные пончики. Вкусно и быстро!) VNVNata 3 3,294 19.09.2016, 13:08
Посл. сообщение: VNVNata

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)