Разбитое зеркало вызывает множество ужасных мыслей. Специалисты-биоэнергетики сообщают, что именно эти мысли способны принести нам зло, поэтому не стоит сразу же обрекать себя на неудачи и программировать на беду.



Читайте приметы про разбитое зеркало, как роман про чужую жизнь: не примеряйте их на себя, лучше узнайте, как отвести беду.

Разбитое зеркало: приметы и толкование

• Намеренно разбить зеркало — разрушить свое счастье.

• Разбилось зеркало — счастья в доме не будет 7 лет.

• Разбить зеркальце по неосторожности — ждите перемен в личной жизни: если осколков четное количество — быть беде, нечетное — к счастью.

• Зеркало сорвалось со стены и само разбилось — кто-то хотел навести порчу. Присмотритесь к своему окружению — вам могут желать зла.

• Ребенок разбил зеркало — судьба предупреждает вас о неприятностях или даже об опасности, которые, к счастью, никак не затронут жизнь и развитие ребенка. Другое толкование указывает на то, что, возможно, вы приняли неверное решение, но еще есть время все исправить.

• Зеркало упало или разбилось по вине постороннего — признак дурного человека. Скорее всего, рядом с вами энергетический вампир. Позаботьтесь о своей защите.



• Разбитое зеркало в машине — к дорожно-транспортному происшествию, поломке или смене автомобиля по неприятным причинам.

• Разбитое на две части зеркальце — к разлуке, разладу, разводу, прекращению общения.

• Треснувшее зеркало — к болезням. Хранить такой предмет в своем доме очень опасно: через него к вам может проникнуть негативная энергетика. Смотреться в такое зеркало еще опаснее — произойдет раскол биополя на множество трещин и осколков, что может обернуться полосой неудач.

• Наступить на зеркало и расколоть его — к слезам, бедам и болезням.

• Если вы разобьете чужое зеркало, то его хозяину грозят заболевания.

• Если в доме часто бьются или падают зеркала — это знак, что в доме скопилась отрицательная энергетика. В таком случае незамедлительно проведите чистку дома.

• Если что-то выбило у вас из рук маленькое зеркальце и оно разбилось, эзотерики объясняют данное явление попыткой Ангела-Хранителя связаться в вами и предупредить о надвигающейся опасности.

Что делать, если разбилось зеркало



Для начала нужно собрать осколки (обязательно в перчатках) и завернуть их в ткань. Уберите остатки зеркальной пыли: пропылесосьте пол или сметите их, используя веник и совок. Не смотритесь в разбитое зеркало, чтобы не запечатлеть в нем свое отражение.
Если вас одолевают дурные мыли по поводу разбитого зеркала, то нейтрализовать плохую примету можно с помощью небольшого обряда. Возьмите осколки и промойте их под ледяной проточной водой. Пока промываете зеркало, читайте молитву «Отче наш» — ее желательно произнести от 5 до 7 раз. Затем выбросите зеркало и его осколки, завернутые в грубую ткань. После того как все будет сделано, умойтесь водой и скажите:

«Зеркало разбилось, но на мне не отразилось. Чур меня».

1. Настой из липы и боярышника



Одним из наиболее подходящих травяных настоев для защиты нашего сердца и очищения вен и артерий является, бесспорно, настой из боярышника. Его без труда можно купить в аптеках. 

Лечебные свойства этого растения позволяют улучшить циркуляцию крови в организме (так как боярышник оказывает сосудорасширяющее действие). Кроме того, интересно знать, что боярышник — это еще и эффективное средство для борьбы с пульсирующими болями, вызванными мигренью. 

Почему же тогда мы предлагаем вам сочетание боярышника с липой? Для того, чтобы регулировать артериальное давление, снимать напряжение, контролировать уровень тревоги и способствовать релаксации. Вот, как следует готовить данный настой. 

Ингредиенты: 

10 г боярышника 
10 г липы 
1 стакан воды (200 мл) 
1 столовая ложка пчелиного меда (25 г)

Способ приготовления: 

Все очень просто. Сначала нагреваем воду, как только она закипит, добавляем боярышник и липу. Варим в течение 15 минут, а затем снимаем с огня и даем настояться минут 5. 
Процедите настой и перелейте в свою чашку, добавив ложечку меда, чтобы подсластить напиток. Желательно выпивать этот настой с утра натощак и делать это каждый день. 

Достаточно одной чашки в день. Учитывая сосудорасширяющие свойства боярышника, настой можно пить в течение 15 дней подряд, после чего сделать перерыв на 10 дней. Вот увидите, как улучшится ваше самочувствие! 


2. Настой из розмарина и мелиссы





О полезных свойствах розмарина можно написать целую энциклопедию. Это лекарственное растение, очень типичное для средиземноморья, но если у вас дома или в саду оно не растет, то не расстраивайтесь, его всегда можно купить в аптеках. Розмарин используют, как правило, в качестве миорелаксирующего (снижает тонус мускулатуры), тонизирующего и гипотензивного средства. 

Учитывая пользу розмарина для кровообращения, а также для борьбы со стрессом, настой из него желательно пить дважды в день, одну чашку с утра, другую вечером. Кроме того, не стоит забывать и о том, что розмарин богат органическими кислотами и танинами, которые укрепляют и очищают вены и артерии. 

Советуем добавить в настой из розмарина еще мелиссу. Это тоже лекарственное растение, помогающее уменьшить беспокойство, расслабиться и справиться со стрессом. Как правильно приготовить этот напиток? 

Ингредиенты:

15 г чистого розмарина 
10 г мелиссы 
1 стакан воды (200 мл) 
1 столовая ложка пчелиного меда (25 г) 

Способ приготовления: 

Сначала, как обычно, нагреваем воду. Когда она закипит, добавляем розмарин и мелиссу. Оставляем варить на 30 минут, чтобы настой получился насыщенным и розмарин успел отдать все свои полезные свойства. 

По прошествии этого времени, снимаем с огня и даем настояться и остыть минут 5. Затем процеживаем, переливаем в чашку, добавляем сладкий мед и готово! Получится вкусный и невероятно полезный напиток. Не забывайте заваривать его себе два раза в день. 


3. Настой из имбиря, меда и чеснока



Лимон и чеснок обладают очень мощным очищающим действием и просто идеально подойдут для того, чтобы мы позаботились о здоровье своей сердечно-сосудистой системы. Как вы наверняка знаете, чеснок является одним из лучших натуральных антибиотиков, которые существуют. 

Кроме того, он способствует хорошему кровообращению и снижает уровень «плохого» холестерина, имеющего тенденцию скапливаться на стенках артерий и, тем самым, засоряющего и закупоривающего их. 

Имбирь, в свою очередь, также обладает многочисленными преимуществами для нашего здоровья. Он улучшает кровообращение, чистит вены и артерии. Однако обратите внимание, что имбирь следует использовать в умеренных количествах и не злоупотреблять им, так как он оказывает сильное сосудорасширяющее действие. То есть, в идеале дозировка не должна превышать 3 г имбиря в день.

Ингредиенты: 

1 зубчик чеснока 
1 стакан воды (200 мл) 
немного тертого имбиря (3 г) 
1 столовая ложка лимонного сока (15 мл) 
1 столовая ложка меда (25 г) 

Способ приготовления:

Первое, что мы делаем, очищаем и мелко режем чеснок. Затем ставим воду на огонь, как только она закипит, добавляем туда тертый имбирь и порезанный чеснок и оставляем вариться на 20 минут. 

По истечении этого времени, снимаем с огня и даем настояться и остыть 5 минут. Дальше, как всегда, процеживаем напиток, добавляем лимонный сок и мед, чтобы улучшить его вкусовые качества. Вам должно понравиться, а для того, чтобы позаботиться о своем сердце, достаточно выпивать по одной чашке этого настоя в день. Главное, делать это всегда натощак!

Когда начинаются проблемы с печенью, они дают о себе знать не болью, а лишь неприятной тяжестью в правом боку. Все дело в том, что в этом органе нет нервных окончаний, поэтому распознать процесс разрушения печени на ранней стадии довольно трудно. Именно поэтому так важно регулярно проводить очистку печени и ее восстановление, в том числе народными средствами.

Часто можно встретить рекомендации проводить очистку печени с помощью овсяного киселя.

Готовится он так: засыпаем овес вместе с шелухой в эмалированную посуду, заливаем холодной водой и нагреваем на медленном огне. До кипения не доводим, а ждем, чтобы зерна полностью пропитались водой и разбухли. Как только это произойдет, снимаем овес с огня и настаиваем в течение 3 часов, после чего протираем сквозь сито до состояния однородной кашицы. Ее следует употреблять ежедневно по утрам, как полноценное блюдо. Добавлять в овсяный кисель сахар и соль нельзя.

Очень полезным для печени является и комбинированный очищающий настой из овса и шиповника. Он оказывает благотворное воздействие на целый ряд органов, в том числе, кроме печени, и на селезенку, поджелудочную железу, а также лимфатическую систему. 

Этот настой хорошо растворяет оксалатные камни в почках, выводит песок, а также помогает избавиться от солей, откладывающихся в суставах. Некоторые пробуют воздействовать с его помощью и на камни в печени, но здесь он, к сожалению, не столь эффективен.

Для приготовления настоя берем 1 стакан неочищенных зерен овса (можно взять и очищенные, если других нет, главное, чтобы это были не хлопья), промываем теплой водой и высыпаем на дно эмалированной кастрюли. Туда же добавляем 2 ст. ложки березовых почек (неважно, сухих или свежих) и столько же измельченных листьев брусники, которые точно также могут быть и сушеными, и свежими. Заливаем смесь 2 литрами кипятка, даем настояться на протяжении суток и процеживаем.

Затем готовим отвар из 1 стакана плодов шиповника и 1 стакана воды. Когда он закипит, в него добавляем по 2 ст. ложки измельченного спорыша и кукурузных рыльцев, все вместе кипятим в течение 15 минут на умеренном огне. Даем отвару остыть, процеживаем его и смешиваем с овсяным настоем.

Хранить это домашнее лекарство следует в холодильнике, предпочтительно в посуде из темного стекла.

Принимаем средство в теплом виде 3 раза в день по следующей схеме:

в первый день выпиваем всего по 50 г смеси за полчаса до еды, 
во второй день порцию увеличиваем вдвое, 
а начиная с третьего дня пьем по 150 г.

Сам курс лечения длится 10 дней, после чего делаем двухнедельный перерыв. В принципе, 2-3 курсов для очищения печени вполне достаточно.

Для усиления эффекта рекомендуется на период лечения придерживаться вегетарианской диеты.

Очищение печени таким способом приведет к сбросу нескольких кг веса.

Многие люди используют алоэ вера не только в качестве комнатного растения. В нём присутствует более двух сотен биологически активных веществ, каждое из которых обладает определенными свойствами и несет свою пользу. Алоэ вера содержит витамины А, Е, С, витамины группы В. Мы предлагаем тебе прочесть список наиболее частых применений этого чудо-средства для красоты и здоровья. Главное — использовать нижние крупные листья растения, которому не менее трех лет.

ПРОТИВ ПЕРХОТИ И ЗУДА КОЖИ ГОЛОВЫ

Возьми 2 столовых ложки сока алоэ, 2 чайных ложки мёда, пару капель лимонного сока и 1 чайную ложку касторового масла. Подогрей смесь на паровой бане и тщательно перемешай. Хорошо вотри в волосы и кожу головы. Через 30–40 минут смой теплой водой с шампунем.

ДЛЯ КОЖИ ПОСЛЕ СОЛНЕЧНОГО ОЖОГА

Алоэ вера помогает быстрее восстановить пострадавшие места от солнечного ожога. Также дает эффект охлаждения.

ДЛЯ НЕЖНОЙ КОЖИ НОГ

Массаж ног с кремом с добавлением сока алоэ сделает кожу ног мягкой, как у ребенка.

ПРИ АКНЕ

Протирай лицо соком алоэ и ты уменьшишь симптомы угревой сыпи.
При незначительных ожогах
При мелких ожогах алоэ вера поможет быстро снизить боль и убрать следы.

ПРИ УШИБАХ

Небольшие синяки можно убрать с помощью алоэ. Прикладывай к месту ушиба разрезанный лист этого растения. Процесс рассасывания синяка и отек пройдут быстрее.

ОТ ГЕРПЕСА

Если у тебя появился герпес на губе, лучшего средства, чем мякоть этого растения тебе не найти. Сорви листок алоэ. Помести его на час в морозильную камеру. Потом срежь кожицу и приложи в виде компресса к пораженному месту минимум на 15 минут.

ПРИ ПСОРИАЗЕ

Алоэ действует успокаивающе при псориазе. Прикладывай мякоть к пораженным местам.

ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ

От болезней полости рта и десен полощи рот раствором сока алоэ и воды (пропорция 1:1).

ПРОТИВ МОРЩИН

Для уменьшения морщин смешай сок алоэ и любое растительное масло. Нанеси средство на кожу похлопывающими движениями.

ДЛЯ ЗДОРОВЫХ И СИЛЬНЫХ ВОЛОС

Массаж волос гелем алоэ вера стимулирует их рост и укрепляет корни.

ОТ УКУСОВ НАСЕКОМЫХ

Отломи кончик стреловидного листа алоэ и смажь место укуса соком. Это не только успокоит зуд, но и поможет быстрому заживлению.

ПРИ ВЗДУТИИ ЖИВОТА И БОЛЯХ

Чай с половиной чайной ложки сока алоэ вера успокоит боль в животе и избавит от вздутия.

ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ

Для улучшения зрения можно воспользоваться средством от академика Филатова на основе алоэ.



Сок алое — 100 грамм Ядра грецких орехов измельченные — 500 грамм Натуральный мед — 300 грамм Сок из 3 лимонов Приготовление: 1. Измельчаем ядра грецких орехов, добавляем сок алое. 2. Выдавливаем сок из лимонов и смешиваем с медом. 3. Соединяем все ингредиенты вместе и хорошо перемешиваем до однородной массы.

ДЛЯ СВЕЖЕЙ КОЖИ

Маски, в состав которых входит этот компонент, оказывают увлажняющее действие. Кожа выглядит более свежей и сияющей. Теперь тебе не понадобятся дорогие кремы и лосьоны.

ПРИ ПОВЫШЕННОЙ КИСЛОТНОСТИ

Снизить кислотность, уменьшить раздражение слизистой и избавиться от изжоги поможет рецепт на основе столетника, меда и свежевыжатого картофельного сока. Для приготовления лечебного средства понадобиться:

200 мл — свежевыжатого сока картофеля;
2 ст.л. — меда;
2 ст.л. — сока столетника.

Очищенный картофель измельчить на терке, отжать сок через марлю. Процедуру можно проделать при помощи соковыжималки. Смешать все ингредиенты, употреблять до завтрака в течение 2 недель.

ПРИ ПОНИЖЕННОЙ КИСЛОТНОСТИ

Следующий рецепт для лечения гастрита с помощью алоэ и меда поможет пациентам с пониженной кислотностью желудка. Для этого разведите в стакане воды 1 чайную ложку какао, добавьте по 1 ст.л. измельченных листьев столетника, меда и 1 ч.л. сливочного масла.

Поставьте смесь в духовку на 2 часа при температуре 95–100°С. Или протомите средство на водяной бане, не давая ей закипеть. После остывания процедите. Рекомендуется употреблять по 1 ст.л. до приема пищи.

РЕЦЕПТ ОТ ЗАПОРА

Улучшить перистальтику кишечника поможет средство на основе «Кагора». Пропорции ингредиентов следующие: сок алоэ, мед берутся в равных количествах — по одной части. Вина следует взять в 2 раза больше.

Кагор необходимо прогреть на водяной бане до температуры не более 35–37°С. Добавить мед, сок алоэ. Стеклянную тару с винным раствором оберните в плотную ткань или непрозрачную пленку, поместите напиток на 1,5 недели в холодильник.
По прошествии времени смесь процедить. При появлении симптомов нарушения дефекации (запора) употреблять по 1–2 ст.л. три раза в день, до или во время еды. Продукт хранить в холодильнике не более полугода.

ДЛЯ ЧИСТКИ ОРГАНИЗМА

10 листьев алоэ, 2 лимона, 5 зубчиков чеснока перекрутить на мясорубке, добавить 150 г подсолнечного масла, лучше нерафинированного и 150 г меда (натурального). Всё смешать, принимать по столовой ложке за пол часа до еды утром и через час после еды на ночь. Через неделю вы почувствуете легкость в теле, а цвет лица приобретет приятный, сияющий цвет лица.


Если у вас дома есть такое растение, как алоэ, тогда считайте, что у вас имеется целая аптечка.

1 апреля. День цветов. Почиталась Фея Весны.

2 апреля. День феи колодцев и подземных вод. Чистота колодцев.

3 апреля. Продолжение магии с колодцами.

4 апреля. В народе называют Солнечником. Мантика на закате.

5 апреля. Явление Даждьбога. Великий день (Великдень). Свет увеличился после равноденствия и победил тьму. Первые травы, цветы, почки на деревьях. Ритуальные действия: становятся кругом. Всех обносят по часовой стрелке красными яйцами. Яйца съедают, скорлупу кладут в специальные миски. Затем по кругу преломление каравая и угощение творожником. Затем скорлупу от яиц бросают в реку, чтобы она проплыла 25 дней и доплыла до Индии. Чтобы рахманы (брахманы) узнали, что на Родине наступил Великдень. Затем ритуальный стол. Рождение природы, умершей на Русалию. На восходе Солнце «играет».

6 апреля. Второй день Великого Дня явления Даждьбога.

7 апреля. Третий день Великого Дня явления Даждьбога

8 апреля. Пробуждение Перуна. Первые громы и молнии.

9 апреля. Снега тают, последний день стихийных духов снега. Их исход до следующей зимы в потусторонний мир.

11 апреля. Свадьба Ора и Даны.

12 апреля. Восхождение в небеса. Делали ритуальное печенье в виде лестниц. Вечером этого дня домовые сильно активны.

13 апреля. День призыва стихийных духов стихии «плодородие».

14 апреля. В этот день домовые набирают силу от проснувшейся природы. Едят ритуальные щи.

15 апреля Благоприятен для мантических действий.

16 апреля. Активизация водяных стихиалий. Их вызывали и кормили.

18 апреля. Активизация стихиалей ветра. Теплые ветры. Поют сверчки.

21 апреля. Энергии Солнца и Луны встречаются внутри вод рек.

23 апреля. Весенний Ярило24 апреля. В этот день реки разливаются.

25 апреля. Разогревается земля.

26 апреля. День внутреннего очищения.

27 апреля. День охоты на лисиц.

28 апреля. Просыпаются пчелы.

29 апреля. Арины рассадницы. В этот день садят капусту.

30 апреля. День пчеловодов.

30 апреля. Красная Горка. Рахманский (Брахманский) Великдень. Навский Великдень. В эту ночь все духи стихий выходят из своих миров - нави и общаются с людьми в яви.

30 мая. Красная Горка. Рахманский (Брахманский) Великдень. Навский Великдень. В эту ночь все духи стихий выходят из своих миров - нави и общаются с людьми в яви. Начинается трехдневный цикл, когда можно вызвать духов стихий.

1. Английский заварной крем

- 1 л. молока, 
- 500 гр сахарной пудры, 
- 16 желтков, 
- 1 пакетик ванилина. 

Растереть желтки с сахаром и хорошо взбить. Поставить посуду с желтками на слабый огонь и, непрерывно помешивая влить молоко. Смесь хорошо прогреть, не доводя до кипения, и процедить сквозь частое сито. 

2. Заварной крем «Глясе»

- 250 гр сливочного масла, 
- 150 гр сахара, 
- 3 яйца, ванилин на кончике ножа, 
- 1 ч.л. коньяка или десертного вина. 

Сахар смешивают с водой (4:1), доводят до кипения и кипятят до полного растворения сахара. Охлажденные яйца взбивают до получения стойкой пышной пены и, не прекращая взбивания, добавляют в нее тонкой струйкой горячий сироп. 

Взбивают до тех пор, пока температура массы не понизится до комнатной. Затем остывшую яично-сахарную массу взбивают с маслом. В конце взбивания добавляют ванилин, коньяк или вино. При добавлении какао-порошка получают крем шоколадный. 

3. Лимонный заварной крем 

- 100 гр сливочного масла, 
- 2 яйца, 
- 150 гр сахара, 
- 3 лимона. 

Яйца взбивают с сахаром, перемешивают с протертыми на терке лимонами, размягченным сливочным маслом, помещают в кастрюльку и варят при небольшом помешивании на малом огне до получения вязкой массы. 

4. Заварной крем с лесным орехом

120 гр. сахарной пудры, 
4 желтка, 
0,5 пачки ванильного сахара 
70-100 гр молока, 
150 гр ядра лесного ореха, 
120 гр сливочного масла. 

Сахарную пудру, желтки, ванильный сахар, молоко варить до получения густой массы, затем охладить ее. К охлажденной массе добавить поджаренные орехи и подогретое сливочное масло. 

5. Молочный заварной крем с кофе 

- 1 л молока, 
- 300 гр сахарной пудры, 
- 50 гр натурального жареного кофе, 
- 10 желтков, 
- 30 гр сливочного масла, 
- 125 гр муки. 

Кофе мелко размолоть, залить 1 стаканом молока и, проварив 8-10 мин на слабом огне, тщательно процедить. Смешать муку с сахаром и желтками, поставить на слабый огонь, постоянно размешивая венчиком, и постепенно ввести кофейный отвар и оставшееся молоко. 

Держать смесь на огне, не прекращая размешивать, до загустения, затем заправить кусочком сливочного масла и снять с огня. Крем использовать для облицовки и украшения тортов. Смешав крем со сливочным маслом в соотношении 1:1, можно использовать его как начинку для тортов.

Число души выполняет функцию маяка направляющего вас по жизни. Это число, отвечающее за ваши желания, стремления, за то, к чему лежит сердце. Оно играет ключевую роль в судьбе человека и с наибольшей силой выражает его внутреннюю сущность и душевный настрой.

Число души, оно же число душевного стремления, отвечает как за самые скрытные ваши чувства и мечты, так и за ваши внешние черты.

Сложите цифры вашей даты рождения, так чтобы получилось число меньшее или равное 10. Если вы родились от 1 до 10 числа (включительно) вам ничего складывать не нужно — переходите к расшифровке значения.
Например, вы родились 18 числа, тогда нужно к 1 прибавить 8 – получается 9. А если вы родились 29 числа, нужно к 2 прибавить 9 – получается 11. Но 11 больше 10, и поэтому мы продолжаем складывать: 1+1 = 2.

Полученное число — число Души (согласно нумерологии в традиции Кундалини-йоги). И оно означает главный вызов, который вам приходится принимать в своей жизни.

1. ДУША.
Главный вызов для единицы — эгоцентризм и эгоизм. Это ощущение «Я знаю как правильно», «Я всё могу сам» — и отсутствие потребности в общении. (Другая крайность — невозможность обходиться без людей.)
Вы свято верите в торжество логики, не обращая внимания на чувства (свои и окружающих). Главный вызов для вас — признание своих чувств, открытие потока любви к себе (и к другим).
Главный вопрос, который вам нужно задавать себе: «Действую ли я из сердца?» Главная добродетель — смирение. Это значит говорить «да» всему, что приходит в вашу жизнь.

2 .НЕГАТИВНЫЙ УМ.
Главный вызов двойки — страх и выстраивание границ. Негативный ум — это наш защищающий ум, и если он несбалансирован, вы всюду видите опасность. Во всём вокруг вы сначала ищете подвох, поэтому вас невероятно трудно принять решение.
Вам очень трудно находиться в отношениях, потому что вы не умеете выстраивать границ. Иногда вы растворяетесь в партнёре, в другом случае — не подпускаете человека к себе и на милю.
Главные вопросы для вас: «Что я должен принять во внимание? Могу ли я просчитать опасность?» А ваша главная добродетель — послушание.

3. ПОЗИТИВНЫЙ УМ.
Главный вызов — чрезмерное воображение. Вы склонны жить в выдуманной реальности и с удовольствием верите своим фантазиям. Разочарования часто бывают болезненными. Ключ к балансу: укрепляйте пупочный центр.
Вы редко говорите «нет» даже самым сомнительным авантюрам. Вместо того, чтобы принять свои теневые стороны, вы боретесь с ними, надеваете позитивную маску, делая вид, что у вас все хорошо.
Главный вопрос: «Открыт ли я всем возможностям, которые мне предлагает жизнь? Впускаю ли я их в свою жизнь?» Ваша добродетель в том, что вы Надежда всех, кто потерял надежду.

4. НЕЙТРАЛЬНЫЙ УМ.
Ваш главный вызов — умение взвесить за и против, посмотреть на ситуацию отрешённо, с позиции наблюдателя. Вы часто бываете упрямы и категоричны в своём мышлении, не принимая нового, опираясь только на свой прошлый опыт.
Ваш ключ к балансу: медитация. Без неё вам будет трудно интегрировать опыт, вы будете чувствовать себя жертвой обстоятельств, делить мир на чёрное и белое.
Ваш главный вопрос: «Позволяю ли я себе действовать, полагаясь на свою внутреннюю мудрость?» Ваша главная добродетель — служение.

5. ФИЗИЧЕСКОЕ ТЕЛО.
Ваша главная задача — поддерживать своё физическое тело сильным, здоровым, развивать коммуникативные навыки. Иначе вы будете впадать в гнев, зависть, жадность и неблагодарность.
Число 5 – это число учителя. Вы можете стать им сознательно и помогать людям осознанно. Или же вы останетесь «кармическим» учителем, который будет незаметно для себя преподносить уроки тем, кто встретится на пути.
Ваш главный вопрос: «Позволяю ли я себе использовать свою силу, чтобы делиться с другими?» Ваша добродетель — самопожертвование.

6. НИМБ.
Ваш главный вызов — самообман. Вы легко поддаётесь влиянию окружения. Вам трудно поддерживать постоянство в делах и поступках, быть последовательным.
Лучшая практика для нимба — говорить только правду. Развивайте интуицию, прислушивайтесь к себе.
Ваши главные вопросы: «Позволяю ли я себе быть истинным? Могу ли я реализовать свои цели?» Ваша главная добродетель — справедливость.

7. АУРА.
У вас заниженная самооценка, склонность к депрессиям. Вы не чувствуете себя в безопасности, отрицаете возможность духовного подъема.
Ключ к балансу: развитие пупочного центра, взаимодействие с водой. Носите белую одежду из натуральных тканей.
Главный вопрос: «Чувствую ли я безопасность во вселенской любви? Позволяю ли я себе возвышать самого себя и других?» Ваша главная добродетель — милосердие.

8. ПРАНИЧЕСКОЕ ТЕЛО.
У вас глубокий страх того, что вам не хватит сил. Вы чувствуете недостаток энергии, вы боитесь себя, своих «неадекватных реакциий»
Хроническая усталость и тревожность — ваши частые спутники. Ключ к балансу: все пранаямы, любые дыхательные упражнения.
Ваши главные вопросы: „Принимаю ли я жизнь без страха? Достаточно ли у меня энергии, чтобы осуществить свои цели?“ Ваша главная добродетель — чистота.

9. ТОНКОЕ ТЕЛО.
Ваша главная задача — уметь сконцентрироваться на чём-то одном и не распылять свою энергию. Из-за чрезмерного внимания к деталям, вы часто теряете способность видеть картину в целом.
Ключ к балансу: делать что-то в течение 1000 дней подряд. Начать обучать делу, в котором хотите стать Мастером.
Главные вопросы: достаточно ли я чувствителен, чтобы проникнуть вглубь того, что лежит на поверхности? В чём настоящий смысл жизни?

10. СИЯЮЩЕЕ ТЕЛО .
Вы не верите в свои силы и отказываетесь брать на себя обязательства (или же не сдерживаете их). Вы боитесь провала, критики, быть непохожим на других.
Ключ к балансу: взять обязательство. Ваша задача ощутить своё внутреннее благородство и принять ответственность, которое оно подразумевает.
Ваши главные вопросы: „Позволяю ли я себе проявлять творчество? Является ли моя жизнь примером отваги и величия?“ Ваша главная добродетель — храбрость.

В этом материале я хочу поговорить об одиночестве на которое обречен практически каждый маг. Речь идет не об неудачной личной судьбе. Отнюдь: маги, меняющие реальность, вполне могут позаботиться и о своем личном счастье. Я говорю об одиночестве, в котором вы раз и навсегда окажетесь по мере развития своих магических способностей, ибо социум при определенном уровне вашего магического продвижения отторгнет вас, и это - неизбежно. 

Причем отторжение это будет практически взаимным - в определенный момент многие понимают, что не могут жить среди людей, и исходя из своих финансовых возможностей уезжают в Мексику, как Алексей Фад, или на Гоа, как один из основателей ТМ, или как я - в деревню. При этом выбор места жизни и уединения от остальных людей происходит у мага автоматически, нас всех как бы "сажают на точку!, где мы живем и работаем. 

При этом снижается и довольно ощутимо потребность в еде, в развлечениях, в новой и модной одежде. Я с большим трудом поддерживаю в себе интерес к некоторым косметическим новинкам, и к одежде, и обуви, в которой мне будет удобно РАБОТАТЬ. 

Отказ от алкоголя происходит так же, автоматически. В прошлом году я в один день и безо всякого напряжения бросила курить, хотя курила лет 30 начиная с 10 класса. Я взвешиваю мысленно каждый кусок, который готова съесть, и выбор пищи определяется во многом тем же самым: как после этого мне будет - хорошо или плохо проводить обряды? 

Умея видеть проблемы и мотивации других людей, становится ну совершенно неинтересна любая дружеская беседа. Тем более что все происходящее в людьми, маг раскладывает по своим «магическим полочкам», во всем видя скрытый смысл и свою причину. 

При этом люди, которые даже пытаются, или готовы дружить с магом, невольно переходят в разряд бесплатных клиентов, и начинается бессмысленный, опасный и неизбежный процесс - превращения мага-друга в «золотую рыбку на посылках». 

При этом в подавляющем большинстве случаев(лично мне ну ни разу - не повезло!) те, кто получил от меня бесплатную помощь в рамках дружеского общения, не только не испытывали ко мне благодарности, а просто и быстро перекочевали в стан моих врагов. 

Как говориться в народе «Не делай добра никому. Не получишь зла». А ведь я стала практикующим магом уже далеко за 35-летний рубеж своей жизни, и молодой и наивной девочкой меня в то время уже никак нельзя было назвать. 

Поэтому если ваша решимость стать магом непоколебима, и вас не пугают последствия этого даже после моих предупреждений, я советую все взвесить и все рассчитать: ГДЕ, КАК и с КЕМ вы будете жить, как будете обходиться без того, к чему вы привыкли. 

Нет, конечно, я не жалею ни в коей мере, что я ушла из социальной жизни общества практически совсем, и мне совсем не скучно в своем лесу, и мне совершенно не нужны гости. Но ломка «отказа от социума», в которую я попала в последние 10 лет, была довольно ощутимой и уже никак не прошла бесследно. 

И если честно, то ситуация усугубляется - мне уже не хочется смотреть телевизор, не хочется слушать старые любимые песни, раздражает даже Высоцкий, поскольку он так и не понял за свой короткий век, зачем жил и почему ушел так рано… 

Книги я тоже уже практически не читаю, я пишу статьи, делюсь с теми, кому нужны мои знания, своим опытом, наработками, всем, что умею и знаю. При этом я уже давно не рассчитываю на чью-то благодарность. В жизни мага все происходит с точностью до наоборот, тебе кажется что ты человеку помог справиться с его проблемой, а оказывается ты ему не только не помог, но и себе в итоге навредил. 

Поэтому мой девиз в последние годы «Делай что должна, случится то, чему суждено». Что-то из серии про петуха, который прокукарекал, а там уже хоть не рассветай. 

Насколько востребован во вселенной мой труд? Насколько я права, вмешавшись в жизнь тех, кто ко мне обратился? Об этом я узнаю, наверное только в конце своего пути, добравшись до него по «дороге с односторонним движением», которой по сути является любая профессиональная и обязательно - ИНДИВИДУАЛЬНАЯ магия. 


magiavk.listbb.ru

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо.



Ингредиенты

длинный круглый багет
2 куриных окорочка
2 крупных шампиньона
1 средняя луковица
70-80 г твердого сыра
2 ст. л майонеза
2 ст. л сметаны
1 зубчик чеснока
молоко
специи

Приготовление

Лук мелко порезать и потомить.



С ножек срезать мясо и мелко его порезать.



Шампиньоны мелко порезать и потомить.

Сыр натереть на средней терке.

Соединить все ингредиенты, добавить соль, перец, молотый кориандр, майонез, сметану и измельчённый чеснок.



Багет нарезать на столбики. Вынуть часть мякиша и налить внутрь немного молока. В каждый "стаканчик" примерно десертную ложку.



Когда молоко впитается, примять-утрамбовать мякиш, формируя донышко Стаканчика.

Наполнить Стаканчики начинкой.



Запекать при 150* минут 25.



P.S. Остатки начинки можно пожарить в конвертиках из лаваша на медленном огне. Тоже очень вкусно получится!

Ингредиенты

6 отварных яиц
270 грамм куриной отварной печени
150-170 грамм твердого сыра
средняя луковица
30 грамм сливочного масла
майонез

Приготовление

Белки отделить от желтков. Первый слой на большую тарелку идет слой белка натертого на крупной терке и сверху покрываем майонезной сеткой, следом натираем куриную печень отваренную в подсоленной воде (варить ее долго ненужно чтоб не стала жесткой, дайте ей покипеть на среднем огне 6-7 минут, даем немного постоять в этой воде и выкладываем на тарелку чтоб остыла). Печень тоже покрыть майонезной сеткой, затем посыпаем мелко нарезанным репчатым луком.

Сверху на лук натираем хорошо застывшее сливочное масло. Чтоб масло не оставалось на терке смочите в холодной воде и масло натрется без какого либо дискомфорта.

И уже сверху на масло натираем твердый сыр (он обязательно должен быть вкусным, а ни каким-нибудь), верх сыра покрываем майонезом и выравниваем поверхность убирая все неровности при помощи ножа, а самую верхушку затираем на мелкой терке желтком и ладошкой распределяем!

Солнечный, нежный, сливочный, вкусный и сытный салатик!

Вкусный овощной тортик для тех, кто соблюдает великий поста и не только, отличная альтернатива праздничным салатам!



Ингредиенты

1 кг кабачков
1 кг помидор
150 грамм сыра
Зелень
Грецкие орехи
пару зубчиков Чеснок
Майонез постный
Мука

Приготовление

Готовим тесто для кабачковых коржей. Трём на крупной тёрке кабачки, солим, перчим по вкусу. Добавляем муку и всё перемешиваем, для Великого поста можно не класть яйца, в другом случае кладём пару яиц и хорошо перемешиваем. Выпекаем на сковороде до подрумянивания с двух сторон.

Нарезаем помидоры полукольцами. Измельчаем зелень. Трём сыр. Готовим соус: в постный майонез добавляем пару зубчиков чеснока.

Собираем торт: каждый кабачковый корж смазываем соусом, кладём помидоры, зелень, сыр и орехи и так далее следующий корж, соус, помидоры, зелень, сыр, орехи. Украшаем розами из помидор и зеленью! ЗдОрово и здорОво!!! Приятного аппетита!

P.S. Я ещё добавляю обжаренные кружки баклажан. Да, кстати, можно вместо сыра класть творог с зеленью. Тоже, о-о-очень вкусно.

Если не знать, что в рецепте использован лаваш, можно принять рулетики за сырные пирожки.

Аппетитный румяный омлет снаружи и расплавленный сыр внутри!



Ингредиенты на 2 порции:

Тонкий армянский лаваш 200 гр
Твердый сыр 150 гр
Яйцо 1 шт
Соль, специи — по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.

Приготовление:

Нарезаем лаваш на поперечные полоски.

Нарезаем сыр ломтиками.

Взбиваем яйца вилкой, солим (добавляем щепотку любимых специй).



Оборачиваем каждый ломтик сыра полоской лаваша, окунаем в яйцо и обжариваем по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом.







Быстрый завтрак готов!

Манипуляторы и тираны всегда склонны преуменьшать страдания, которые они приносят своим жертвам, – пожалуй, это одно из тех золотых правил, которое стоит уяснить каждой женщине, состоящей в отношениях. Разумеется, мы помним, что любовь – это целый марафон, во время которого нас то и дело поджидают проблемы, трудности и кризисы. И все же кризисы могут быть разными: одно дело, когда вы переживаете «притирку», и совсем другое – когда чувствуете, что вас психологически, морально и физически подавляют.



Увы, но правда заключается в том, что не всеми отношениями нужно дорожить. И уж точно не стоит испытывать иллюзий, если вы видите, что в вашем романе происходят следующие вещи.

Его желания всегда стоят выше ваших

В здоровых отношениях компромисс всегда колеблется в равной пропорции. Если в один момент вы понимаете, что в вашей паре вы постоянно уступаете его желаниям и интересам, то у нас для вас плохие новости – вы состоите не в отношениях. Это даже не партнерство и не сожительство – это добровольное рабство. Разумеется, никто не призывает вас считать каждое ваше доброе дело и сравнивать их с его «ответами». Но все же такие вещи чувствуются на интуитивном уровне. И не стоит их игнорировать.



Его обещания ничего не стоят

Особенно это касается пресловутых обещаний измениться ради вас и ради вашей любви. По-настоящему любящий мужчина не будет ждать, пока вы соберете вещи, чтобы дать подобную клятву. И уж тем более он не станет ее нарушать, как только опасность разрыва миновала. Если отношения в паре действительно серьезные, каждый партнер будет готов тратить месяцы, а то и годы, чтобы преодолеть кризис и исправиться в лучшую сторону. Если же это обещание работает ровно до того момента, пока вы не улыбнулись и не сказали «я тебя простила», – это явный признак того, что ваш возлюбленный нисколько не боится вас потерять.



Он ждет от вас ненужных жертв

В нормальных отношениях люди, как правило, имеют хобби и увлечения вне дома. Разумеется, в любви все мы чем-то жертвуем, но требовать от партнера, чтобы он порвал со всеми своими друзьями и личными занятиями и сузил свой мир до вашей спальни, – это, как минимум, эгоистично.

Вам все время приходится за него бороться

Не жизнь, а освободительная операция. То его захватит в плен работа, то его чересчур заботливая мама. А то и вовсе бывшая возлюбленная, с которой он все не прекращает вас сравнивать. Каждый раз вы включаете все свое обаяние и таланты, чтобы удержать его внимание, но тщетно.

Чтож, плохие новости: он вами просто не дорожит. Есть ли смысл и дальше продолжать играть в одни ворота?



Вам стыдно за его поведение

Это может показаться пустяком, но на самом деле, если вы постоянно ловите себя на том, что извиняетесь перед окружающими за поведение своего партнера, это означает, что другие уже заметили в нем что-то не то. И, что еще страшнее, даже вы это понимаете (заметим, речь здесь идет не о поддержке, а об оправдании его не совсем уместного поведения).

Важно тут уяснить одно: он может вести себя как угодно до тех пор, пока вам не будет за него стыдно. Если же вы за него краснеете, то, скорее всего, вы просто не подходите друг другу.

Ваши лучшие друзья не выносят его

Вы можете с нами поспорить и сказать, что если друзья действительно желают вам счастья, они примут любой ваш выбор. Да, фразой «вы просто мне завидуете» порушилась не одна крепкая дружба, и все же мы убеждены: лучшие друзья всегда желают видеть нас счастливыми и улыбчивыми, и если уж они берут на себя ответственность советовать вам бросить кого-то – значит, они действительно всерьез волнуются за вас. И, знаете, порой к ним и правда стоит прислушаться: все-таки со стороны виднее.



Вы ссоритесь больше, чем наслаждаетесь

Любовь может быть непростым испытанием, и все же это не борьба на минном поле. Ссориться – это нормально, а вот препираться на ровном месте каждый день – это тот самый «звоночек», который должен вас предупредить о том, что ваши отношения отравляют жизнь вам обоим. В этот момент вы имеете полное право подвергнуть ваш роман тотальному пересмотру.

Он не идет навстречу

Едва услышав фразу «нам надо поговорить», он бежит от нее (и от вас) под любым предлогом или вовсе без оного, переводит тему или просто игнорирует. Знакомо? К несчастью, с этим сталкиваются многие из нас, но если ваши отношения действительно нуждаются в работе, а он продолжает избегать серьезного разговора всеми правдами и неправдами, то, скорее всего, ваш роман приказал долго жить.



Вы сомневаетесь в своих решениях

Минуту назад вы были стопроцентно уверены в своем шаге, но один взгляд на него – и многочасовые раздумья растворяются в воздухе, и вы вновь возвращаетесь на исходную точку, в которой он – всегда прав, а вы – нет. Поверьте, то, что вы не можете принять решение – это не всегда признак его неотразимости и харизмы. Быть может, вами просто манипулируют.

Вас пугают его звонки или его появление

Если вы начинаете беспокоиться или даже откровенно испытывать страх, как только видите его или принимаете от него звонок, – это очень плохой знак. В нормальных отношениях в бытовых ситуациях партнеры, как правило, рады видеть друг друга (максимум – относятся нейтрально), но страх… В лучшем случае это можно объяснить тем, что вы находитесь на финальной стадии отношений с тем, кем не слишком дорожите. А в худшем – этот человек с вами просто плохо обращается.



Он поднимает на вас руку

Запомните раз и навсегда: неважно, как он устал на работе, как сильно вы его разозлили или какая еще муха его укусила, насилие – это ненормально и противоестественно, а знаменитая присказка «бьет – значит, любит» – это слабая попытка несчастных женщин успокоить себя. Не испытывайте лишних иллюзий: момент, когда он поднял на вас руку, – это та точка, когда ваш роман больше не имеет смысла. Практика, к сожалению, показывает, что чем чаще женщина прощает мужчине рукоприкладство, тем реже он чувствует себя за это виноватым.

Он вас оскорбляет

Если вы привыкли общаться друг с другом грубо и вас все устраивает – то можете пропустить этот пункт. Но если он продолжает оскорблять вас, несмотря на ваши возражения, – это, если хотите, такое же насилие, только словесное. Оправдания типа «я же шучу» тоже не принимаются. Уж коли он не может искрить юмором без помощи острого словца, то какой смысл вообще с ним разговаривать?

Он постоянно вас подозревает

Ревность – чувство хорошее, но в меру. Более того, согласно некоторым исследованиям, если партнер постоянно подозревает вас в неверности, то, скорее всего, так он пытается скрыть свои измены. Но даже если это не так – вы уверены, что хотите до конца жизни оправдываться перед ним за каждый взгляд, брошенный не в ту сторону?



У вас падает самооценка

Если до отношений с ним вы чувствовали себя королевой, а теперь у вас в голове возникает мысль «кому я буду нужна такая… (далее варианты эпитетов – толстая, страшная, тупая, бесталанная)», то, возможно, вам следует «поблагодарить» своего партнера. Любовь должна окрылять и придавать вам чувство собственной значимости, так что столь внезапная потеря уверенности в себе – дурной знак.

Михаил Лабковский – психолог из России, известный резкостью своих высказываниях и необычными достижениями в помощи мятущимся душам.

Однако у мужчины есть все причины для жесткости – он уже 30 лет помогает семьям и спасает личную жизнь многих людей.



Мы отобрали для вас самые лучшие советы специалиста:


Для одиноких, ищущих любви.

* Если вы не нужны себе – вы никому не нужны. Только тот, кто может принять себя таким, какой он есть, умеет жить полноценной жизнью, несмотря на жизненные неурядицы.

* Не назначайте четвертое свидание, если на трех предыдущих вам было некомфортно. С самого начала мужчина всегда старается выставить себя лучшим образом, но, если уже на этом этапе вам с ним плохо – ничего хорошего из отношений не выйдет.

* Красивые, успешные и сильные женщины не могут найти себе пару не из-за того, что у них «планка высокая», а потому, что они просто боятся отношений.

* Если вы мечтаете выйти замуж – прекратите об этом думать. Это потребительское отношение – то самое, что хотеть новую куклу. Здоровые люди живут иначе. Они готовы любить. И с этой любовью они находят любящего человека, который им подходит.

* Прекратите общаться с женатыми мужчинами. Мясом торгуют в мясном магазине, рыбой – в рыбном. Цените свое время. У женатого уже есть жена дома – вторая ему не нужна.




Для пар.

* Если вы мечтаете о семье, встречаетесь с мужчиной и даже живете вместе, но ничего так и не происходит – спросите, хочет ли он того же, что и вы. Если мужчина не готов создавать семью, значит, не тратьте на него свое время. Вы можете остаться друзьями. На расстоянии, конечно.

* Каждая – я подчеркиваю – каждая женщина, которая годами сидит дома и занимается только хозяйством и детьми, деградирует. Этого не остановить. Мужчине станет скучно – он посчитает свою жену глупой и будет искать другую, более интересную женщину.

* Если вам с ним плохо – так уходите. Не бойтесь быть одной. Нет такого мужчины, из-за которого стоило бы ломать себя или плевать на свои интересы. Нет такого, поверьте!

* В отношениях есть простая истина: вы – это вы, он – это он. Вы либо счастливы вместе, либо не надо друг друга мучить. При чем, поспешите – не стоит ждать троих детей и ипотеки.

* Психически здоровый человек всегда будет выбирать себя. Нет таких отношений, ради которых стоит идти на жертвы. Даже красота не требует жертв. Уходите из отношений, которые вас убивают.


Для всех, кому не всё равно.

* Покажите себя настоящую. Не притворяйтесь. Счастливую жизнь на лжи не построить.

* Счастливой жизни у человека, который не любит себя, быть не может.

* Разберитесь со своей головой, а не мужчинами. Любовь, в которой нужно страдать – это не любовь.

* Когда мужчина делает что-то неприятное для вас, или обижает вас – скажите ему об этом прямо. Если это произойдет ещё раз – уходите.

* Нормальный человек не держится за отношения, в которых он – пустое место. Впрочем, он их даже и не начинает.

Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом.

Шифоновый бисквит — что это такое? Chiffon cake, шифоновый или масляный бисквит — это очень пышный и воздушный торт с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой и влажной текстурой. Изобрели его в 1927 году и двадцать лет держали рецепт в секрете.



В состав этого замечательного пирога, кроме традиционных бисквитных ингредиентов, должны обязательно входить разрыхлитель теста и оливковое (растительное) масло, благодаря которым он и получается таким пушистым, красивым, пористым, легко режется на самые тонкие коржи и мало крошится.

Шифоновый бисквит получается абсолютно не сухой, и поэтому его часто не промазывают кремом, а подают к чаю просто, как кекс, посыпав сверху сахарной пудрой или полив шоколадной глазурью и посыпав орешками.

Тесто для шифонового бисквита можно дополнить и ароматизировать орехами (миндаль, фундук, грецкие), сухофруктами, апельсиновой и лимонной цедрой и соком, корицей, какао, шоколадом, кокосовой стружкой, маком.

Есть и еще пара секретов, как приготовить нежный шифоновый бисквит. Дно формы застилается бумагой для выпечки, маслом не смазывается дно, ни стены. Бисквит во время выпечки должен «карабкаться» вверх, он поднимается в 2-2,5 раза, а если стенки будут в масле, то он к ним не сможет «прицепиться».

Ингредиенты:

мука — 1 стакан;
яйцо целое — 5 штук;
яйцо (только белок) — 1 штука;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
соль — щепотка;
вода — 140 миллилитров;
лимонная кислота — четверть чайной ложки;
оливковое масло — 90 миллилитров.

Приготовление

Берем яйца и отделяем желтки от белков. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм. Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.

Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.

За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно и медленно перемешиваем силиконовой палочкой. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.

Бисквиту нужно дать немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течение недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу.

Яблочный торт из простых продуктов, да и готовится невероятно легко! Вкус: нежные ароматные яблоки с лимонной ноткой, тонкое тесто, а крем как подтаявшее мороженое.



Ингредиенты

Для теста

сливочное масло - 250 гр.
сметана 20% - 200 гр.
мука - 450 гр.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
соль - щепотка

Для начинки

яблоки очищенные - 1 кг. 300 гр.
сахар - 3–4 ст.л.
лимонная цедра - 1,5 ч.л.
манная крупа - 2–3 ст.л.

Для крема

сметана 20–25% - 700 гр.
сахар - 200–250 гр.
ванильный сахар - 10 гр.

Для украшения

грецкие орехи по вкусу

1. Вначале приготовим начинку. Яблоки очистим, удалим сердцевину и нарежем на небольшие кусочки. Отправим их в кастрюльку или сковороду, добавим немного воды, 2-3 ст.л. сахара, количество сахара зависит от сладости яблок. Проварим, до мягкости яблок, периодически помешивая. Теперь яблоки нужно загустить. Сделать это можно с помощью манки как я. 2-3 ст.л. будет достаточно. Проварим еще минутку и готово. Лимон у меня мягкий, цедру с него снять сложно, поэтому я добавила 2 кусочка лимонной кожуры, но лучше конечно 1,5 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры, с ней очень вкусно! Начинку полностью остужаем.

2. Приготовим тесто. В муку добавим щепотку соли и 1,5 ч.л. разрыхлителя теста, добавим 250 гр. охлажденного сливочного и разотрем все в крошку. Добавим 200 сметаны, перемешаем и соберем тесто в комок, немного помесим, минутки 2 будет достаточно. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час.

3. Охлажденное тесто делим на 15 частей. Стол присыпаем мукой. Один кусочек теста раскатываем в прямоугольный пласт примерно 40/10 см. Для удобства я переложила яблочную начинку в кондитерский пакет, отрезала край, можно использовать плотный полиэтиленовый пакет. Распределяем начинку вдоль полоски теста. Благодаря пакету количество начинки по всей длине теста будет равномерным. Сворачиваем трубочной. Защипываем края. Выкладываем трубочки на противень устеленный пергаментной бумагой и выпекаем в разогретой до 180* С духовке, режим верх+низ без конвекции на среднем уровне. Выпекаются трубочки очень быстро, как подрумянятся края и низ, вынимаем и остужаем прямо на пергаменте, снимать с него нужно остывшие трубочки. Таким образом выпекаем все трубочки.

4. Для крема соединяем 700 гр. холодной сметаны с сахаром и ванильным сахаром, просто перемешиваем и крем готов. На подготовленную поверхность выкладываем сначала 5 трубочек и промазываем обильно кремом, потом 4 трубочки и крем, 3 крем, 2 крем, 1 трубочка и крем. Немного крема оставляем для промазывания боков торта. Ставим торт в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь.

5. Торт хорошо пропитался. Отрезаем бока торта, оставляя красивый срез. Смазываем торт остатками крема и посыпаем обжаренными и измельченными в блендере грецкими орехами, можно украсить шоколадом, предварительно натерев его на терке или нарезав ножом.

Торт получается большим и очень вкусным. Приготовьте и попробуйте, вы не разочаруетесь.

Рыбка получaется вкуснее копченой! Попробуйте и оцените! 

Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвeт, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домaшних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется мaлосольной. 

Для рецепта засолки скумбрии понaдобятся: 

Свежемороженая скумбрия – 3 штуки,

Для рассола:

1 литр воды, 
луковaя шелуха - две горсти, 
сухая зaварка черного чая - две ст. ложки, 
соль - три ст. ложки, 
1,5 ст. ложки сахара.

Перед тем как приступать к домашней засолке рыбы, нужно узнать необходимое количество маринада. В емкость, где будет готовиться скумбрия домашнего посола, сложить рыбу и залить водой так, чтобы она полностью покрывала. У меня получился литр, и специи я рассчитывала на этот объем. Если у вас больше или меньше, то пропорционально изменяйте количество.

Рыбу разморозьте. Вымойте, высушите. Удалите внутренности, отрежьте голову и хвост.

Воду довести до кипения, добавить луковую шелуху и проварить 10-15 минут, снимаем с огня и даем настояться 30-40 минут.

Отцедить луковую жидкость (если ее получилось меньше 1 литра, то добавьте воды). Шелуху можно выбросить, она нам не понадобится.

Добавляем соль, сахар, специи (по желанию можно добавить сухие корочки апельсина), перемешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения, варим, чтобы сахар и соль растворились, после охлаждаем. Процедите на сито, чтобы убрать лавровый лист, корочки апельсина.

Емкость, в которой у меня маринуется рыба — это обрезанная пластиковая бутылка.

Положить рыбу в емкость, залить остывшим маринадом, чтобы он покрывал скумбрию, добавить на кончике чайной ложки горчицу.

Выдерживаем около 4 часов при комнатной температуре, покрываем бутылку пищевой пленкой и ставим в холодильник на 3-4 дня.

За это время рыба промариновалась, приобрела очень красивый золотистый цвет 

Через трое суток соленая скумбрия в чае луковой шелухе готова! 

На боках рыбок могут оказаться светлые пятна в тех местах, где они прилегали к стенкам бутылки, на вкусе это не отражается, пропитка рыбы идет изнутри.

Кол-во риса зависит от размера курицы. Лучше, если риса будет мало, чем много.  

Ингредиенты:

1 курица
2 стакана риса
Лук,
морковь,
грибы,
соль,
перец

Приготовление:

1. Для начала нужно удалить кости из курицы,не повредив кожу. Посолить, поперчить, изнутри и сверху.



2. Промыть рис. Нарезать лук, морковь, грибы.



3. Обжарить овощи в кастрюле,добавить рис и варить до полуготовности риса.

4. Заполнить курицу рисом. Зашить или закрыть зубочистками и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Можно смазать майонезом или сметаной.

Эти булочки могут быть не только с изюмом, на Ваше усмотрение:можно добавить измельченную курагу, можно сделать их с любым повидлом,с маком и т.д.

Ингредиенты:

500 гр. муки
250 гр. молока
100 гр. растопленного сливочного масла
5 ст.ложек сахара
2 яйца
2 ч.л. сухих дрожжей
70-100 гр изюма

Приготовление:

Муку просеять. В тёплое молоко добавить масло, сахар и дрожжи и дать набухнуть, затем вылить эту массу в муку, туда же промытый и высушенный заранее изюм и яйца. Затем замешиваем тесто и вымешиваем не менее 5 минут, и ставим его в тёплое место подходить. Когда тесто подошло, разделить на равные шарики и сложить их в круглую форму, накрыть полотенцем и оставить опять подходить. Как поднимется, смазать тесто желтком, смешанным с ложкой воды или молока и поставить в духовку, и выпекать при режиме сверху и снизу и температуре 180°-190° не менее 20-25 минут, в зависимости от духовки. Как будет готово, достать из духовки и не трогать ещё минут 5, затем переложить в блюдо до полного остывания и можно есть.

Рецептов венгерского гуляша множество и все претендуют на звание классических. Это не удивительно, ведь в каждой местности есть свои секреты приготовления этого чудесного острого кушанья. Гуляш в Венгрии может быть и первым и вторым блюдом. Но общее для всех рецептов – это мясо, много перца и остроты. 

Ингредиенты для венгерского гуляша:

500г говядины нарезанной небольшими кусочками
3 шт.сладких перцев, желательно разного цвета
2 луковицы
3-4 ст. ложки оливкового масла
8 ст. ложки молотой паприки (я взяла 2 ст. ложки и этого было вполне достаточно)
2 ст. ложки томатной пасты
200г красного виноградного вина
3 ст. ложки сметаны
соль и черный молотый перец

Приготовление:

Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами. Стручки перцев нарежем тонкими полосками.
Масло разогреть на большой сковороде и хорошо обжарить на нем мясо со всех сторон. Посолить и поперчить. 

Добавить лук и сладкий перец и немного обжарить. Потом добавить паприку, томатную пасту, влить вино и 100г воды. Посолить. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 1 час- 1 час 15 минут. В конце добавить сметану.