[Adora]

Мягкий, очень нежный, вкусный, ароматный, с хрустящейсладкой корочкой сверху.

Ингредиенты:

2 яйца;
110 гр. Сахара;
1,5 стакан муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
0,5 стакана растительного масла;
2-3 яблока.

Для посыпки:

30 г сливочного масла;
80 г муки;
80 г коричневого (или белого) сахара.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Всыпать муку с разрыхлителем, тщательно взбить до однородности. Влить растительное масло и снова взбить.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками. Добавить яблоки в тесто, перемешать. Для посыпки охлаждённое масло, муку и сахар растереть в крошку. 

Тесто выложить в форму для выпечки, сверху насыпать посыпку. Выпекать яблочный пирог при температуре 180 градусов 25-30 мин. Дать пирогу с яблоками немного остыть и вынуть из формы. 

Яблочный пирог готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!