[Adora]

Ингредиенты:

Мука - 340 гр.
Соль - 1/4 ч. л.
Сливочное масло - 180 гр.
Вода - 8 ст. л.

Для начинки:

Груши - 2-3 шт.
Корица - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Кленовый сироп - по желанию


Приготовление:

1. Холодное сливочное масло натереть на терке и добавить в муку. Также добавить холодную воду. Посолить.

2. Замесить тесто, разделить на 2 части и оставить в холодильник на 30 минут.

3. Груши нарезать кубиком или пластинами. Смешать ингредиенты для начинки.

4. Раскатать тесто, выложить начинку в середину и загнуть края. Из второй части теста вырезать листики или полоски для украшения. Тесто по краям смазать желтком и посыпать сахаром.

5. Выпекать при температуре 180-200 градусов 25 минут.

6. Подать можно с шариком мороженого.